Dhaba style Menthi Vankaya at home

15.9K • Lunch • Healthy • Vegetarian

METHI BAINGAN | VANKAYA MENTHI CURRY | వంకాయ మెంతికూర
METHI BAINGAN | VANKAYA MENTHI CURRY | వంకాయ మెంతికూర

902 • Andhra

Appis Menu Official
వంకాయ మెంతికూర ఫ్రై ????/ Tasty Brinjal methi fry recipe/ Vankaya Menthikura Fry in Telugu
వంకాయ మెంతికూర ఫ్రై ????/ Tasty Brinjal methi fry recipe/ Vankaya Menthikura Fry in Telugu

5.4K • Andhra

Eetharam ruchulu and vlogs
గుత్తి వంకాయతో సరి కొత్త కాంబినేషన్ ఇలా ఎప్పుడూ చేసి ఉండరు...!||| gutti vankaya methi fry | 261
గుత్తి వంకాయతో సరి కొత్త కాంబినేషన్ ఇలా ఎప్పుడూ చేసి ఉండరు...!||| gutti vankaya methi fry | 261

1.9K • Andhra

Chef Siva Nag Recipes
Gutti Vankaya Menthi Karam | Spicy Brinjal Curry
Gutti Vankaya Menthi Karam | Spicy Brinjal Curry

122 • Andhra

KS Eats
#మెంతి పొడి_మసాలాపొడి#menthi_podi_masala_podi# Brahmin special menthi vankaya kura ki menthi podi
#మెంతి పొడి_మసాలాపొడి#menthi_podi_masala_podi# Brahmin special menthi vankaya kura ki menthi podi

133.9K • Andhra

Apple Mango Telugu channel
Vankaya curry lo best Vankaya menthi karam kura. Gutti vankaya curry in telugu Best brinjal recipes
Vankaya curry lo best Vankaya menthi karam kura. Gutti vankaya curry in telugu Best brinjal recipes

627 • Andhra

Vidruma Foods
గుత్తి వంకాయ మెంతికారం ఆంధ్ర స్పెషల్ | Andhra special vankaya menthi karam recipe | lunch box recipe
గుత్తి వంకాయ మెంతికారం ఆంధ్ర స్పెషల్ | Andhra special vankaya menthi karam recipe | lunch box recipe

200 • Andhra

Sirisha's Mee Maa Vantillu
మెంతికూర వంకాయ వేపుడు | menthikura vankaya fry recipe | methi fry recipe | brinjal methi fry recipe
మెంతికూర వంకాయ వేపుడు | menthikura vankaya fry recipe | methi fry recipe | brinjal methi fry recipe

203 • Andhra

Yalla's Home Recipes
🍎

Nutrition Value

Per Serving

⚖️ Macronutrients

  • Calories 160
  • Carbs 20g
  • Protein 6g
  • Fats 7g
  • Fiber 7g

🧪 Micronutrients

  • Iron 4mg
  • Vitamin_a 50mcg
  • Vitamin_c 5mg
🧅

Ingredients & Facts

Andhra

🥬 Main Ingredients

Eggplant
Fenugreek seeds
Tamarind
Spices

# Trending

#Side Dish Recipes
#South Indian Recipes
#Indian Lunch Recipes
#Office Lunch Box Recipes
#Indian Dinner Recipes
#Methi Recipes (Fenugreek)
#Brinjal Recipes (Eggplant / Baingan)
#Telugu Cuisine Recipes (Andhra & Telangana) Chana Dal Recipes (Bengal Gram Da

Know Your Food

Vegetarian
Healthy
Lunch

💡 Did You Know

A spicy Andhra eggplant curry. Fun fact: Fenugreek seeds aid digestion. Pro tip: Roast eggplant for smokiness. Vegan and gluten-free. Best with rice. Bold flavors.