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bati chokha – Simple Dinner You Can Make Today

Not sure what to cook today? This bati chokha is a simple, reliable recipe you can make at home without stress.

Healthy Best for: Dinner Type: Vegetarian

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Bati chokha Recipe with Egg | Easy Vegetarian Dish

Name: Bati chokha
Yield: 1 servings
Cuisine: Bihar/Uttar Pradesh

19.6M • Dinner • Healthy • Vegetarian

🍎

Nutrition Value

Per Serving

⚖️ Macronutrients

Calories 300
Carbs 45g
Protein 12g
Fats 8g
Fiber 10g

🧪 Micronutrients

Iron 4mg
Magnesium 80mg
Folate 120mcg

🧅

Ingredients & Facts

Bihar

Uttar pradesh

🥬 Main Ingredients

Wheat flour

Lentils

Eggplant

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Know Your Food

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💡 Did You Know

Bihar's rustic dish! Batis are hard wheat rolls traditionally baked over cow dung cakes for smoky flavor.

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