🍳

Kongunadu Kathirikai Rasam – Simple Dinner You Can Make Today

Not sure what to cook today? This Kongunadu Kathirikai Rasam is a simple, reliable recipe you can make at home without stress.

Healthy Best for: Dinner Type: Vegetarian

Take a quiz and know your body type if it is Vatta, Pitta or Kapha

Know your body type

Kongunadu kathirikai rasam Recipe with Egg | Easy Vegetarian Dish

249 • Dinner • Healthy • Vegetarian

கொள்ளுகுழம்பு கொள்ளுரசம் கொங்குநாட்டு சுவையில்/KolluRasam /kollukulambu/Horsegramrasam recipeintamil
கொள்ளுகுழம்பு கொள்ளுரசம் கொங்குநாட்டு சுவையில்/KolluRasam /kollukulambu/Horsegramrasam recipeintamil

781.2K • South India

Kavitha Samayalarai கவிதா சமையலறை
எங்க கொங்கு மக்களின் உடல் பலமே இந்த குழம்பு தாங்க! Power House Recipe |CDK 1697|Chef Deena's Kitchen
எங்க கொங்கு மக்களின் உடல் பலமே இந்த குழம்பு தாங்க! Power House Recipe |CDK 1697|Chef Deena's Kitchen

361.5K • South India

Chef Deena’s Kitchen
பச்சை புளி ரசம்,கத்தரிக்காய் பொரியல்,Pachai puli rasam,Kathirikai poriyal
பச்சை புளி ரசம்,கத்தரிக்காய் பொரியல்,Pachai puli rasam,Kathirikai poriyal

93 • South India

Garden Kingdom
கிராமத்து அரைச்சு கலக்குன ரசம் | Pathiya rasam| Rasam Recipes tamil| Gottu Rasam (Rajamani Samayal)
கிராமத்து அரைச்சு கலக்குன ரசம் | Pathiya rasam| Rasam Recipes tamil| Gottu Rasam (Rajamani Samayal)

4.6K • South India

Sri vinayaga chettinadu samayalarai
புளித் தண்ணியும் பொட்டு கடலை துவையலும் | Puli Thanni Recipe in Tamil | Tirunelveli Special Recipes
புளித் தண்ணியும் பொட்டு கடலை துவையலும் | Puli Thanni Recipe in Tamil | Tirunelveli Special Recipes

59.6K • South India

Relax Recipes
பாசி பருப்பு கடைசல்/பாசி பருப்பு ரசம்/pasi paruppu kulambu/paruppu rasam
பாசி பருப்பு கடைசல்/பாசி பருப்பு ரசம்/pasi paruppu kulambu/paruppu rasam

551 • South India

Gowreesh samayalarai
அரிசிபருப்புசாதம்,கத்திரிக்காய்உருளைகிழங்கு பொரியல்/Arisiparuppusadham/Brinjal potato fry
அரிசிபருப்புசாதம்,கத்திரிக்காய்உருளைகிழங்கு பொரியல்/Arisiparuppusadham/Brinjal potato fry

258.4K • South India

Kavitha Samayalarai கவிதா சமையலறை
Kathirikai Murungakkai Thokku Recipe in Tamil | கத்திரிக்காய் முருங்கைக்காய் தொக்கு | Geetha Samayal
Kathirikai Murungakkai Thokku Recipe in Tamil | கத்திரிக்காய் முருங்கைக்காய் தொக்கு | Geetha Samayal

170 • South India

Geetha Samayal
🍎

Nutrition Value

Per Serving

⚖️ Macronutrients

  • Calories 180
  • Carbs 20g
  • Protein 5g
  • Fats 8g
  • Fiber 7g

🧪 Micronutrients

  • Iron 4mg
  • Vitamin_a 200mcg
  • Vitamin_c 15mg
🧅

Ingredients & Facts

South india

🥬 Main Ingredients

Eggplant
Tamarind
Pepper

# Trending

#South Indian Recipes
#Indian Lunch Recipes
#Brinjal Recipes (Eggplant / Baingan) Kongunadu Recipe

Know Your Food

Vegetarian
Healthy
Dinner

💡 Did You Know

A Tamil pepper-forward rasam where eggplant melts into broth. The tamarind balances heat. Pro tip: Use small purple brinjals. The dish is vegan and gluten-free. Best served as a digestive.