Name: Kolkata club style baked kachori aloo
Yield: 1 servings
Cuisine: North India

How to make Kolkata Club Style Baked Kachori Aloo recipe at home easily

517.9K • Breakfast • Fast Food • Vegetarian

🍎

Nutrition Value

Per Serving

⚖️ Macronutrients

Calories 250
Carbs 30g
Protein 5g
Fats 12g
Fiber 4g

🧪 Micronutrients

Iron 1.5mg
Vitamin_c 10mg

🧅

Ingredients & Facts

North india

🥬 Main Ingredients

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Breakfast

💡 Did You Know

A baked version of the street snack. Fun fact: Kolkata's clubs (like Calcutta Club) popularized this refined version! The spiced potato filling should be coarse. Brush with ghee before baking. Serve with kasundi (mustard sauce). A colonial-era fusion dish!

How to make Kolkata Club Style Baked Kachori Aloo recipe at home easily

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