Dhaba style Badanekaayi Gojju recipe at home

100.7K • Lunch • Healthy • Vegetarian

ರುಚಿಯಾದ ಬದನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಮಾಡಿ ನೋಡಿ| Brinjal Gojju in Kannada | Badanekayi Gojju Kannada | Rekha Aduge
ರುಚಿಯಾದ ಬದನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಮಾಡಿ ನೋಡಿ| Brinjal Gojju in Kannada | Badanekayi Gojju Kannada | Rekha Aduge

659.1K • South Karnataka

Rekha Aduge
ತಿಂದವರು ಹೇಳ್ತಾರೆ ಸೂಪರ್ ಅಂತ!????| Badanekayi ennegayi | Easy Brinjal curry |  Brinjal masala in Kannada
ತಿಂದವರು ಹೇಳ್ತಾರೆ ಸೂಪರ್ ಅಂತ!????| Badanekayi ennegayi | Easy Brinjal curry | Brinjal masala in Kannada

370K • South Karnataka

Rekha Aduge
Brinjal Masala Recipe | ಎಣ್ಣೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಮಸಾಲ | badanekayi ennegayi recipe in Kannada | Rekha Aduge
Brinjal Masala Recipe | ಎಣ್ಣೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಮಸಾಲ | badanekayi ennegayi recipe in Kannada | Rekha Aduge

4.5M • South Karnataka

Rekha Aduge
ಇಡ್ಲಿದೋಸೆಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಬದನೆಕಾಯಿಗೊಜ್ಜು | Brinjal Gojju | Sidedish For Idli Dosa Chapati | Brinjal Curry
ಇಡ್ಲಿದೋಸೆಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಬದನೆಕಾಯಿಗೊಜ್ಜು | Brinjal Gojju | Sidedish For Idli Dosa Chapati | Brinjal Curry

2.8K • South Karnataka

Aduge Sadhana
ಧಿಡೀರ್ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಬದನೇಕಾಯಿ ಮಸ್ತ್ ರುಚಿ| Quick Brinjal Masala | Tasty Badnekayi Ennegayi |Brinjal Curry
ಧಿಡೀರ್ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಬದನೇಕಾಯಿ ಮಸ್ತ್ ರುಚಿ| Quick Brinjal Masala | Tasty Badnekayi Ennegayi |Brinjal Curry

90K • South Karnataka

Rekha Aduge
Badnekayi Gojju - ಬದನೆಕಾಯಿ  ಗೊಜ್ಜು  - Brinjal Gravy
Badnekayi Gojju - ಬದನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು - Brinjal Gravy

1.1K • South Karnataka

Anu's Paakashale
ಬದನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಒಮ್ಮೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ, ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ ಜತೆ ಸೂಪರ್ | Brinjal Gojju | Badanekaayi Gojju
ಬದನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಒಮ್ಮೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ, ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ ಜತೆ ಸೂಪರ್ | Brinjal Gojju | Badanekaayi Gojju

6.6K • South Karnataka

Namma Aduge Nimma Ruchi
ಎಂಥಾ ಸೊಗಸು ಈ ಹೊಸ ರೀತಿ ಬದನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು| New Brinjal chutney | Badanekayi Gojju | Easy Brinjal Chutney
ಎಂಥಾ ಸೊಗಸು ಈ ಹೊಸ ರೀತಿ ಬದನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು| New Brinjal chutney | Badanekayi Gojju | Easy Brinjal Chutney

50.1K • South Karnataka

Rekha Aduge
Stuffed Brinjal Masala recipe in Kannada | ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಿದ ಬದನೆಕಾಯಿ | Rekha Aduge
Stuffed Brinjal Masala recipe in Kannada | ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಿದ ಬದನೆಕಾಯಿ | Rekha Aduge

1M • South Karnataka

Rekha Aduge
ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಎಣ್ಣೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಮಸಾಲ | BADANEKAYAYI MASALA CURRY | PREMA RECIPES
ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಎಣ್ಣೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಮಸಾಲ | BADANEKAYAYI MASALA CURRY | PREMA RECIPES

452.6K • South Karnataka

Prema Recipes
🍎

Nutrition Value

Per Serving

⚖️ Macronutrients

  • Calories 180
  • Carbs 25g
  • Protein 5g
  • Fats 7g
  • Fiber 8g

🧪 Micronutrients

  • Iron 3mg
  • Vitamin_a 100mcg
  • Vitamin_c 5mg
🧅

Ingredients & Facts

🥬 Main Ingredients

# Trending

#Party Food Recipes Brinjal Recipes (Eggplant / Baingan)

Know Your Food

💡 Did You Know

A tangy-sweet Karnataka eggplant curry. Fun fact: "Gojju" refers to a sweet-sour gravy. Pro tip: Roast eggplant for smokiness. Vegan and gluten-free. Best with rice or ragi mudde. Traditional accompaniment.