How to make authentic Bharwa Lauki In No Onion No Garlic Makhani Gravy at home easily

209 • Dinner • Healthy • Vegetarian

सिर्फ 1 ख़ास ग्रेवी से बनाये 100 से ज्यादा होटल जैसी सब्जिया घरमें Hotel All Purpose Gravy Curry Base
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लौकी का अनोखा देसी स्टाइल वाला भरता | Lauki Ka Bharta | Lunch Dinner Recipe | Kunal Kapur Recipes
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All Purpose Veg Gravy | बिना प्याज लहसुन एक ग्रेवी से बनाए 50 से ज्यादा सब्जियां | Punjabi Gravy
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Authentic Aroma
Lauki Bharwa Musallam | लौकी भरवा मुसल्लम | Chef Harpal Singh
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लौकी चना दाल की ऐसी सब्ज़ी जो सबका दिल जीत ले | Louki Chana Dal Recipe | Louki recipe |Kabitaskitchen
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Kabita's Kitchen
🍎

Nutrition Value

Per Serving

⚖️ Macronutrients

  • Calories 220
  • Carbs 20g
  • Protein 8g
  • Fats 12g
  • Fiber 8g

🧪 Micronutrients

  • Iron 4mg
  • Vitamin_c 20mg
  • Magnesium 50mg
🧅

Ingredients & Facts

North india

🥬 Main Ingredients

Bottle gourd
Tomatoes
Cashew paste
Spices

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#No Onion No Garlic Recipes Bottle Gourd Recipes (Lauki /Doodhi)

Know Your Food

Vegetarian
Healthy
Dinner

💡 Did You Know

A satvik gourmet dish. Fun fact: The lauki (bottle gourd) is hollowed and stuffed with paneer or nuts before simmering in gravy. The dish is vegetarian and gluten-free. Serve with roti. The cashew paste mimics makhani richness without onions/garlic. A temple prasadam favorite.