How to make dhaba style Bharwa Karela Makhani at home

647.2K • Dinner • Healthy • Vegetarian

एकदम नए तरीके से बनाएं भरवां करेला | Karela Bharwa Recipe | Sri Ganesh Kitchen
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349 • North India

Sri Ganesh Kitchen
भरवां करेले बनानें में ना धागे बांधने की परेशानी और ना मसाला निकलने का डर | Bharwa Karela Recipe
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34 • North India

Karani Veg Recipe
Bharwan karele | करेले मे बस एक ये चीज मिला दो फिर देखो स्वाद | चटपटे भरवाँ करेले ऐसे बनाकर देखिए
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5.4K • North India

Cook with Monika
आसानी से बनाएं भरवा करेला । Bharwa karela recipe
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1.3K • North India

Shashi's Kitchen
भरवां करेले की सब्जी तो बहुत खायी होगी पर इतने सरल और पारम्परिक विधि से न बनाई होगी| Stuffed Karela
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93 • North India

Vibha's Swad Rasoi
भरवां करेले बनाने की आसान रेसिपी |Stuffed karela | Stuffed bitter gourd recipe | भरवां करेले
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36 • North India

swaad ki rasoi
करेला कड़वा नही लगेगा अगर बनाएंगे इस ट्रेडिशनल तरीक़े से / Stuffed Krela Recipe ||  Bharwa karela
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3.5K • North India

Cook with sarabjit
How to make Punjabi bharva Karele with chatpate pyaaz | पंजाबी भरवां करेले और चटपटे प्याज़    ||
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196 • North India

Punjabi Delight
Bharwa Keema Karela | भरवां करेला रेसिपी | Bharwa Karela Recipe by SDS
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1.2K • North India

Simply Shumaila
🍎

Nutrition Value

Per Serving

⚖️ Macronutrients

  • Calories 200
  • Carbs 25g
  • Protein 6g
  • Fats 8g
  • Fiber 9g

🧪 Micronutrients

  • Iron 4mg
  • Vitamin_a 600mcg
  • Vitamin_c 40mg
🧅

Ingredients & Facts

🥬 Main Ingredients

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Know Your Food

💡 Did You Know

A North Indian specialty where bitter gourd is stuffed and cooked. The "makhani" sauce balances bitterness. Some versions add jaggery for sweetness. The gourd is salted to reduce bitterness. A diabetic-friendly dish. Often served with roti. The stuffing includes besan for texture. An acquired taste with health benefits. The cooking process mellows the bitterness. Best made with tender gourds.