How to make authentic Besan Arbi Roast at home
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Kannamma CooksNutrition Value
Per Serving
⚖️ Macronutrients
- Calories 200
- Carbs 25g
- Protein 8g
- Fats 7g
- Fiber 8g
🧪 Micronutrients
- Iron 4mg
- Vitamin_a 200mcg
- Vitamin_c 15mg
Ingredients & Facts
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💡 Did You Know
A crispy dish where arbi is coated in besan. The spices add heat. Some versions add amchur. Perfect with dal and rice. The arbi should be tender inside. The coating should be crisp. The besan adds protein. A unique texture combination. The tempering uses mustard seeds. A flavorful side dish.